中国山水画对于表现水，有它的一套传统办法。在我国古代绘画界，不少画家因画水巧妙而闻名，有的竟用神话般的形容，来赞美。如说吴道子画大同殿壁上的江水，“终夜有声”；许道宁画水，使一轴山水画图“终年潮湿”，凡此等等，无非说明这些画家表现水的变化有相当的本领。

山，无水不秀。在山水画中，山为骨架，水为血脉，有山有水则画面丰富生动。水的种类很多，有江、河、湖、海、塘、泉、溪涧、飞瀑等。就水的形态讲，又可分为平静的、微波的、激荡的、汹涌的和飞流直下的泉瀑、水石交错的溪流等。水的种类、形态不同其画法也各异。水的画法同画云一样也可分为勾、留、擦、染几种。

如今我们看到的古代书画中，一般画水有三种方法，其一是“染水法”，用水墨渲染出水的层次，其二是“留白法”，有水的地方完全留白不加笔墨，以表现出水的存在，而在中国绘画中最早用来画水的方法还是“勾水法”，即用线条勾勒出水的造型，形态。南宋以前中国画中经常采用的是“勾水法”，到到了元代以后，文人画的兴起，更有'诗情画意'的'留白法'被更广泛的使用了。

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